Nuestra Carta​

Todos los platos de nuestra carta son elaborados por nuestra chef.

Raciones y entrantes

Comienza tu experiencia con nuestros sabores más auténticos. Platos para compartir que combinan tradición y creatividad, ideales para abrir el apetito y disfrutar en buena compañía.

ALCACHOFAS A LA PLANCHA​

Con Topenade de trufa.
16.00

PISTO CON HUEVO

Con galleta de parmesano.
12.90

SALMOREJO CORDEBÉS

Con jamón y huevo picados.
12.00

PARRILLADA DE VERDURAS

A la plancha.
16.00

HUEVOS ROTOS

Con jamón.
15.00

CROQUETAS CASERAS

Sabores variados.
12.00

RISOTTO DE HONGOS CONFITADOS

Con salsa algarroba y queso parmesano.
16.00

PATATAS REVOLCONAS

Con torreznos.
12.90

HAMBURGUESA BEYOND

Vegana.
15.00

MIGAS ALCARREÑAS

Con uvas.
12.90

CALLOS A LA MADRILEÑA

A fuego lento.
12.90

GAMBONES A LA PLANCHA

Con salsa tailandesa.
16.00

REJOS A LA ANDALUZA

Crujientes y acomapañados de limón.
12.00

Ensaladas

Frescura y sabor en cada bocado. Nuestras ensaladas combinan ingredientes de temporada y texturas que deleitan, creando opciones ligeras y equilibradas para cualquier momento.

ENSALADA COMPLETA

Con pipas de calabaza asadas.
15.00

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS SALTEADOS CON QUESO DE CABRA

Envueltos en jamón ibérico y huevo poché.
16.00

ENSALADA DE TOMATE CON ATÚN

Y aceitunas negras.
15.00

ENSALADA DE QUESO DE CABRA A LA PLANCHA CON PAN TOSTADO

Frutas deshidratadas, lechugas variadas, vinagreta de miel y mostaza.
15.00

Carnes

Sabores intensos y texturas inigualables. Disfruta de nuestras carnes cuidadosamente seleccionadas y preparadas para resaltar lo mejor de cada corte. Una experiencia que conquista a los amantes de la buena mesa.

CHULETÓN DE VACA AVILEÑA (1KG)

A la brasa.
55.00

SOLOMILLO DE TERNERA

De primera calidad.
24.00

SECRETO DE CERDO

Con aroma de ibérico.
22.00

PALETILLA DE CORDERO ASADO A LA MIEL

Con patatas panaderas.
24.00

RABO DE TORO

A la cordobesa.
24.00

MAGRET DE PATO

Con memelada de naranja amarga y mango.
25.00

Pescados

Del mar a tu mesa. Descubre la frescura y delicadeza de nuestros pescados, preparados con técnicas que realzan su sabor natural y crean una experiencia culinaria inolvidable.

BACALAO

Marinado en un suave escabeche que realza su textura y sabor.
22.00

PULPO A LA PLANCHA

Con gambones y mojo picón.
30.00

Postres

El broche perfecto para tu experiencia gastronómica. Nuestros postres son una combinación de sabores dulces y texturas irresistibles, creados para deleitar y sorprender en cada bocado.

MILHOJAS

Capas crujientes de hojaldre alternadas con una suave y cremosa crema pastelera.
8.00

COULANT DE CHOCOLATE

Con un corazón fundente de chocolate, rodeado de un bizcocho suave.
8.00

TOCINO DE CIELO

Con una textura suave y un sabor dulce y delicado que se deshace en el paladar.
8.00

TARTA DE QUESO

Cremosa y delicada, elaborada con ingredientes de calidad y un toque artesanal.
8.00

HELADO

Sabor a elegir.
8.00

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